-
Preparados de carne:
-
Preparados cárnicos frescos (chorizo fresco, longaniza fresca, etc.)
-
Preparados cárnicos crudos adobados (lomo adobado, costilla adobada, etc.)
-
Otros preparados de carne (carnes rellenas, san jacobos, etc.)
-
Productos cárnicos:
-
Embutidos curados
-
Embutidos de sangre, como morcilla y butifarra negra, etc.
-
Otros productos de origen animal:
-
Grasas fundidas
-
Chicharrones
-
Platos cocinados cárnicos:
-
Lasaña, croquetas, canelones, albóndigas, etc.
|