|
Dónde se obtiene la formación exigida en higiene alimentaria.
-
La formación de los manipuladores de alimentos, puede ser
impartida por la propia empresa alimentaria, siempre y cuando la empresa se
inscriba en el Registro de Entidades y Empresas autorizadas para la formación
de los manipuladores de alimentos en Cantabria, de conformidad con el Decreto
de Cantabria 34/2001.
-
Si la empresa alimentaria no estuviese inscrita en dicho
Registro, será responsabilidad de la misma que sus manipuladores de alimentos
obtengan la formación y acreditación de la misma a través de una Entidad
inscrita en el Registro de Entidades y Empresas autorizadas para la formación
de los manipuladores en Cantabria.
|